指宿の宝！鰹節づくりを五感で楽しむ体験型ツアー！！

鹿児島・指宿市山川港。この地で育まれた伝統の味、鰹節。

その製造工程をじっくりと学べる体験型ツアーが人気を集めています。

 

（※旅行会社様への手数料はございません）

 

ツアーの魅力

 本場の鰹節工場見学

   * 氷点下50度の巨大冷凍庫で、鰹節がどのように作られるのかを目の当たりに。
   * 専門スタッフが丁寧に解説するので、鰹節づくりの歴史や手間ひまかけた製法が学べます。

 自分で削る！本枯節体験

   * プロの技を間近で見ながら、自分でも本枯節を削ってみよう。
   * 削りたての鰹節の香りと味は格別！

 茶ぶし作り体験

   * 削った鰹節を使って、オリジナルの茶ぶしを作れます。
   * お土産にもぴったり！

自由研究にも最適

   * 鰹節づくりの工程を写真やメモで記録すれば、学校での自由研究にも活用できます。

 

 

こんな方におすすめ

 * 食に興味がある方
 * 鹿児島の文化に触れたい方
 * 子供と一緒に楽しめる体験を探している方
 * 自由研究のテーマを探している学生の方

 

 

当日の流れ（所領時間 90分）ツアー情報

 

開催場所

＜実施日＞
土曜・日曜・祝日、年末年始（12月24日～1月7日）を除く毎日

＜実施時間＞
午前9時から午後3時まで随時受付

＜案内費用＞　
2,200円／大人（中学生以上）　　　550円/小人（小学生以下）

＜申込方法＞
お電話・FAX・ホームページよりお申し込みください。

TEL：0993-23-8800

https://www.ibusukikankoutaiken.com/

※かつお保存冷凍庫に入る時、子どもたちは、コートがあれば安心です

 

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