九州について

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2022/04/18

鹿児島

ご当地グルメ

麺類

油そうめん

 

 

鹿児島県奄美地方の郷土料理です。午前、午後と農作業の休憩に手軽に作ることができるので、おやつ代わりにも食べられています。また、細く長く(そうめん)からめでたい席にも登場します。 鹿児島の飲食店で食べることはできますが、鶏飯(ケイハン)と一緒にどうぞ。

 

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